Роботы помогут выращивать на Алтае 10 млн цветов в год
В Барнауле группа компаний «Горкунов» открыла автоматизированный тепличный комплекс полного цикла по выращиванию хризантем на срез.
В 2025 году в России продали примерно 2,2 млрд цветов, за которые покупатели заплатили около 460 млрд руб. При этом по оценке Национальной ассоциации цветоводов (НАЦ) примерно 80% этих денег получили зарубежные производители, и только 20% – отечественные растениеводы. Задача российских аграриев – увеличить прибыль на своем рынке.
Независимый цикл производства
Выращивание цветов в России – процесс достаточно сложный, прежде всего из-за природных условий. Поэтому большая часть проектов реализуется в условиях закрытого грунта и требует больших усилий и финансовых затрат. Оптимизировать этот процесс помогают цифровые технологии.
22 октября в Барнауле был торжественно пущен в эксплуатацию новый тепличный комплекс выращивания хризантем на срез. Группа компаний «Горкунов» инвестировала в проект 3,1 млрд рублей, строительные и монтажные работы продолжались три года. Общая площадь комплекса – 4,8 гектара, проектная мощность – до 10 миллионов цветов в год, что составит более 3% российского рынка хризантем. Новое производство полностью независимо от внешних поставок и работает по принципу замкнутого цикла. Посадочный материал компания получает в своей лаборатории микроклонального размножения.
«С помощью микроклонального размножения в собственной лаборатории мы выращиваем необходимое количество черенков хризантем, что удешевляет производственный процесс и, что особенно важно, позволяет не зависеть от поставщиков посадочного материала. Если бы закупали его в Голландии, то при нынешней внешнеполитической ситуации постоянно бы возникали сложности с рассадой», – отметил руководитель обособленного подразделения (ОП) «Алтайское» группы компаний «Горкунов» Андрей Востряков.
Роботы-цветоводы
Важная особенность комплекса – максимальная автоматизация всех производственных процессов. Полный цикл выращивания составляет 70-72 дня. Робот перемещает черенки в помещение, где они содержатся в зонах с необходимым уровнем влажности. Затем их готовят для посадки, обрабатывают стимулятором корнеобразования, упаковывают и отправляют в камеру хранения. Субстрат же для выращивания смешивается автоматически и отправляется на роботизированную линию, где из него формируют торфяные кубики. Затем роботы делают в них отверстия для посадки и сажают черенки. Высаженные растения хранятся в помещении, где автоматически контролируется климат.
«Открыть и закрыть форточки и шторы, дать полив, покормить СО2 – это все делает компьютер», – подчеркнул Андрей Востряков. Процесс уборки тоже цифровизирован. Вдоль рядов хризантем по рельсам едет специальный комбайн и срезает цветы. Затем по подземному конвейеру они переправляются в автоматизированную зону вакуумной упаковки. Разреженный воздух и низкая температура погружают хризантемы в спячку, и они могут храниться в течение месяца. По сути, вручную в теплицах только собирают срезанные растения и наносят биологическую защиту – насекомых-энтомофагов, которые поедают вредителей.
Цифровое развитие цветоводства
В России уже несколько лет работают над автоматизацией процесса выращивания цветов. Так, выпускники Новосибирского государственного технического университета (НЭТИ) создали прототип платформы автоматизации тепличных хозяйств, включающий не только управление поливом, освещением и проветриванием, но и ИИ-рекомендации при выращивании цветов.
Ученые Тюменского госуниверситета разработали интеллектуальную систему для наблюдения за здоровьем растений в тепличных хозяйствах. Задача – автоматизация процессов фитосанитарного контроля в крупных комплексах и создание интеллектуального комплекса биологической защиты растений. Другими словами, ученые создают робота, который возьмет на себя монотонный осмотр растений на больших площадях теплиц.
Подобные проекты реализует и группа компаний «Горкунов»: в Новосибирске роботизирован процесс выращивания горшечных роз, а в Ярославской области – орхидей.
В дальнейшем интеграция на общей базе систем машинного зрения, автоматизированного управления климатом, ИИ-контроля за здоровьем растений, роботизированного ухода и анализа производственных данных создаст для цветоводов платформы умного растениеводства, которые постепенно формируются в других сегментах АПК.
Одновременно этот процесс формирует для российских разработчиков новый рынок программно-аппаратных решений, который будет нуждаться в постоянных улучшениях.
По данным Минсельхоза, сегодня в России выращиванием цветов в защищенном грунте занимается 133 тепличных хозяйства на общей площади 333 га и строится еще шесть комплексов общей площадью 34,1 га. До 2030 г. запланировано возведение еще 16 теплиц общей площадью 113,6 га. Все они предполагают использование цифровых технологий. По оценке экспертов, это позволит местным производителям к 2030 году занять примерно половину российского рынка цветов.
